تبلیغات
نت کده - نت موسیقی - «نگین کویر» لقبی برازنده سمنان/ آبگوشت خربزه و ته‌چین کشمش غذاهایی برای گردشگران

«نگین کویر» لقبی برازنده سمنان/ آبگوشت خربزه و ته‌چین کشمش غذاهایی برای گردشگران

سه شنبه 10 فروردین 1395 02:20 ب.ظ

 
خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)- عکس جلد کتاب «سمنان» با دروازه ارگ سمنان طراحی شده است. تنها قسمت باقی‌مانده از ارگ بزرگ سمنان دروازه شمالی آن است. ساخت این بنا در سال 1302 در زمان سلطنت ناصرالدین شاه قاجار به اتمام رسیده است. درباره نام استان سمنان در این کتاب چنین آمده است: «نام استان سمنان در متون تاریخی فراوان به چشم می‌خورد. سمنان بخشی از استان کوچک کومش در دوران اشکانی و ساسانی به شمار می‌رفت. استرابو دانشمند یونانی در زمان اشکانیان، از کومش به شکل کومیسنه یاد نموده است. اعراب نیز آن را قومس می‌خواندند. بسیاری از پژوهشگران برای مدت‌های مدیدی دامغان (یکی از شهرهای این استان) را همان مکان شهر صد دروازه (پایتخت قدیمی اشکانیان) می‌دانستند. ولی کاوش‌های باستان‌شناختی اخیر این نظریه را رد نمود. استان کومش محل یکی از آتش‌های معروف ساسانی به نام آتش بی‌خوراک یا به زبان پهلوی آتخش اخوریشنیه بود. (بدین دلیل که مردم آن اعتقاد داشتند این آتش بدون هیزم می‌سوزد).» سمنان، دامغان، گرمسار و شاهرود از مهم‌ترین شهرستان‌های استان سمنان به شمار می‌روند که در معرفی جاذبه‌های گردشگری آنها در این کتاب چنین آمده است: شهرستان سمنان: منطقه نمونه گردشگری شهمیرزاد منطقه نمونه گردشگری غاردربند مهدی‌شهر منطقه نمونه گردشگری چشمه معدنی آبگرم منطقه نمونه گردشگری حفاظت‌شده پرور منطقه نمونه گردشگری جنگل رودبارک منطقه نمونه گردشگری آبگرم سمنان مساجد جامع امام خمینی (قاجار)، جامع سمنان و جامع زاوغان بازار سمنان کاروانسراهای آهوان، و لاسجرد  شهرستان دامغان: منطقه نمونه گردشگری قلعه گردکوه منطقه نمونه گردشگری چشمه‌علی منطقه نمونه گردشگری چشمه قلقل منطقه نمونه گردشگری چشمه پیرخوشتر منطقه نمونه گردشگری سد شهید شاهچراغی مساجد تاریخانه و جامع دامغان برج‌های مهماندوست، چهل دختران و پیر علمدار خانه لطفی (قاجار) و خانه تاریخی میر رحیمی(قاجار) و غیره.   شهرستان گرمسار: منطقه نمونه گردشگری بنه کوه منطقه نمونه گردشگری رامه منطقه نمونه گردشگری بهور ایوانکی منطقه نمونه گردشگری پارک ملی کویر (مشهور به آفریقای کوچک؛ کویر کهک، معروف‌ترین کویر منطقه گرمسار) کاروانسراهای ایوانکی و ده‌نمک مجموعه بناهای سیاه‌کوه خانه باقری آب‌انبار گرمسار و غیره   شهرستان‌های شاهرود و میامی: منطقه نمونه گردشگری مجن و آبشار تنگه داستان منطقه نمونه گردشگری جنگل دشت شاد منطقه نمونه گردشگری جنگل اولنگ منطقه نمونه گردشگری جنگل و آبشار نام‌نیک منطقه نمونه گردشگری آفتابگردان و شقایق‌های کالپوش منطقه نمونه گردشگری قطری منطقه نمونه گردشگری فرحزاد، تاش و جشمه هفت‌لنگ منطقه نمونه گردشگری پناهگاه حیات وحش خوش ییلاق منطقه نمونه گردشگری زیست‌کره خوارتوران منطقه نمونه گردشگری مجموعه تاریخی بسطام برج کاشانه قلعه‌های پارت‌ها و غیره.   «نان سمنانی، سبزی پلوی سمنانی، آبگوشت خربزه (به زبان محلی کالک قلیه) و ته‌چین کشمش و لپه، غذاهایی هستند که گردشگران تنها در این استان خواهند یافت. همچنین آنها می‌توانند محصولاتی مانند برگه زردالو، نان چای، پسته، آروشه ( نوعی خوراکی محلی) و گردو را به عنوان سوغاتی با خود همراه کنند. استان سمنان با داشتن بیشترین تنوع اقلیمی و فرهنگی در مناطق مختلف کویری و کوهستانی، شاهد بروز خلاقیت‌های هنرمندانه‌ای در رشته‌های مختلف صنایع دستی بوده است. هنرهایی مانند معرق و منبت، مشبک‌کاری، تولید دست‌بافت‌های ظریف ابریشمی و دستمال‌های رنگین، خوشنویسی، تذهیب‌های زرین، گلیم و گلیچ‌بافی، تهیه ظروف سفالی و لعابی و نمدمالی، عنوان نگین کویر را برای سمنان به ارمغان آورده است.» (صفحه 11) کتاب «سمنان» نوشته مژگان سبزیان در 16 صفحه، شمارگان 1 هزار نسخه و بهای 10 هزار تومان از سوی انتشارات کامل چاپ و منتشر شده است.

 
چهارشنبه 30 فروردین 1396 04:27 ق.ظ
Pretty! This has been an incredibly wonderful post.
Many thanks for providing this information.
یکشنبه 13 فروردین 1396 05:46 ب.ظ
Amazing! Its truly remarkable article, I have got much clear idea on the topic of
from this paragraph.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر